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維羅納的-檸檬羊
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繼莎士比亞劇本 取維羅納為場景後有
-在維羅納平靜生活的一隻羊...咩~咩!
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Risotto con Funghi Chiodini

Funghi Chiodini ----> 入貨價3.95/公斤 , 這裏用了0.98 歐元! 是非常平而的季節之選

在取 X 光片診所附近的 Ortofrutta (蔬果店) 買的。

由於處於Verona市, 人流頂沸又貨如輪轉, 所以新鮮非常^^

生米煮成熟飯的樣子~

 
1. Funghi Chiodini 切 去 根, 洗 淨 備 用 
2.
        
3.
                、蒜          Funghi Chiodini     圓 米     ,加        

4.                        (         )                 Parmigiano Reggiano       面。

 

:   risotto               乾 (用 大 量 就 沒 這 個 煩 惱 了 ^^)                    制,大       吧!

                      了,     risotto   吧!

**********沒有上湯者, 請用清水~ 堅持傳统口味者千萬不要用"調味粉""雞精"之類的東東><!:)

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