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維羅納的-檸檬羊
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繼莎士比亞劇本 取維羅納為場景後有
-在維羅納平靜生活的一隻羊...咩~咩!
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Filetto di rombo con crema di basilico e capesante

"Rombo魚柳配香煎帶子羅勒汁"-->Filetto di rombo con crema di basilico e capesante

Rombo中文原來是鰈魚, 比目魚, 多寶魚(香港叫法)

下面是達姆給羊找的資料^^...謝謝!

原來也有這麽深的義意~真是不說不知:P 羊吃了也不知...呵呵呵~以後要多多學習呢^^

[鶼鰈情深]常常聽~其中的[鰈]就是這個魚^^

"因為“比”的本義為親密,故文人常用比翼鳥和比目魚來形容形影不離、相親相愛的夫婦或情人。《爾雅》:“東方有比目魚焉,不比不行,其名謂之鰈。”“南方有比翼鳥焉,不比不飛,其名謂之鶼鶼。”為此,在漢語中,“鶼鰈”一詞又表示感情融洽的夫妻。比目魚頭挨著頭在水中嬉遊,比翼鳥翅膀挨著翅膀在天空翱翔,那是多麼自由而親密!《語林趣話》是用以下文字來解釋比目魚和比翼鳥:“這種魚出自東方,每條魚只有一隻眼睛。必須兩條魚並列在一起,才(能向前遊動。”“比翼鳥生活在南方,形狀有點像野鴨子,每只鳥只有一隻眼睛和一隻翅膀,不能單獨飛行。只有兩隻鳥合在一起才能飛行。”這也有悖常理。姑且不論我們中華民族是否會用這種畸形、醜陋的魚和鳥來比喻令人神往的、詩情畫意中的恩愛夫妻和情人,但任何一條魚都能在水中遊動,任何一隻成熟的鳥都能在天空單獨飛行,這卻是生物界的常識。"
 資料來源:    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1306020609403

上碟的樣子^^

羊最愛的材料: 大大顆的帶子^^

這是重1.8公斤的Rombo魚, 羊要把它切出四大塊魚柳給橙狼作材料~(第一次處理這種魚@.@ 它眞像怪物呢!臉只在一邊...) , 由於太大沒合適的切板....只有放在桌子上解决了!:) 魚架則用來煮出魚上湯~

煮魚上湯的配料

非常小心的切好薯塊, 預備好材料~^^

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