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維羅納的-檸檬羊
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繼莎士比亞劇本 取維羅納為場景後有
-在維羅納平靜生活的一隻羊...咩~咩!
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鮮蝦小蕃茄義大利麵

材料簡單^^ (兩人份)

蝦...未去殼前計200克

葱、蒜、紅葱頭、小蕃茄、椒鹽、欖檻油、白酒及義大利麵適量

味道卻豐富 :)

先以温油落蒜(不要焦香, 只取少許香氣)也可加紅葱頭, 落調味, 小火落蕃茄慢慢煮至軟爛加少許白酒再煮一下, 落煆轉中火...(加煮麵水)...

蝦煮越久會越縮小...轉色就算熟了^^ 要吃大隻又肉質嫩滑的蝦:q~~~~~~~~~~~~~轉小火加上煮好的義大利麵拌勻^^落最後調味及試味...

葱略切, 最後落...拌勻一下...^^

上碟囉!^^

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